Tradición en la dehesa: Ruta del Jamón y Toro bravo

La dehesa es un paisaje vinculado a la intervención del hombre, un ecosistema moldeado por las actividades humanas, un paisaje de gran belleza y biodiversidad, donde hoy persisten algunas de las actividades tradicionales. Ofrecemos dos experiencias de naturaleza increíbles, dos fincas privadas donde se crían el Cerdo ibérico y el Toro bravo.

Experiencia Toro Bravo + Ruta del Jamón ibérico (2 días)

Visitaremos las fincas de una de las Ganaderías más prestigiosas del mundo  “Victorino Martín”

Comenzaremos con la visita al museo, donde se hace un repaso de los más de 50 años de historia, de esta ganadería Al acabar iremos a la Finca de las Tiesas, donde tendrá lugar la Cata del Vino Victorino Martín, un vino único y ecológico, de una edición limitada. Esta cata estará maridada con excelentes productos de la tierra. Y a continuación, procederemos a acomodarnos en el remolque que nos llevará a disfrutar de una visita guiada entre los toros de la camada que se lidiará la próxima temporada, acompañados de vaqueros y mayoral a caballo. Acabaremos con una comida típica en la finca, comida de campo.

Experiencia ruta del Jamón Ibérico. En la finca de cerdo ibérico daremos un paseo por dentro de una dehesa con vistas a la Sierra de Gredos, con un paisaje absolutamente espectacular. Recorreremos los lugares donde se encuentran los cerdos ibéricos sueltos en el campo y os explicaremos cómo se crían, seguidamente visitaremos una fábrica de embutidos donde nos explicarán el proceso de elaboración de los embutidos y del jamón ibérico. Acabaremos con una degustación.

Duración: 2 días.

Precio: Adultos: 85€ Niños: 50€ (de 4 a11 años).

Grupo: Consultar.

Disponibilidad: Todo el año. Diario y fin de semana.

 

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